万願寺唐辛子と大根の梅胡麻サラダ レシピ・作り方

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ことんとんとん
甘くない梅が好き♪

材料（１人分）

万願寺唐辛子（1/8切）
50g
大根（細切り）
50g
●ねり梅
3g
●酢
5g
すり胡麻
5g

作り方

  1. 1
    耐熱容器に万願寺唐辛子・大根を入れ５００W２分レンジ加熱。
  2. 2
    １を合わせた●で和える。
  3. 3
    すり胡麻を混ぜ、味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオイル・甘味を加えてください。 ねり梅は塩分16～17％のものを使用しています。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2013/08/25
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関連情報

カテゴリ
とうがらし・葉唐辛子
料理名
万願寺唐辛子と大根の梅胡麻サラダ

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ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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