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カジキのモッツァレラチーズ焼き レシピ・作り方

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ことんとんとん
簡単チーズ焼き♪

材料(1人分)

かじき(2等分に切る)
1切(100g)
1g
胡椒
少々
モッツァレラスライスチーズ
1枚
生バジル(ちぎる)
少々
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作り方

  1. 1
    かじきに塩を振り15分したら水気をふき取り、胡椒を振る。
  2. 2
    オーブントースター250℃7~8分焼く。
  3. 3
    4等分に切ったチーズを2枚ずつかじきに乗せ、バジルを置いて1分焼き完成。

おいしくなるコツ

チーズはクラフトのモッツァレラスライスチーズを使用しました(イオンで購入)。 かじきの厚みによって、焼き時間を調整してください。 フライパンやグリルでも出来ます。

きっかけ

モッツァレラのスライスチーズが美味しそうだったので。

公開日:2013/05/04

関連情報

カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
カジキのモッツァレラチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。

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