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玉葱のバジル炒め レシピ・作り方

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ことんとんとん
バジルは火を消した後に加えます♪

材料（１～２人分）

オリーブオイル
小1/2(2g)
玉葱（スライス）
150g
塩
1g
胡椒
少々
生バジル（ちぎる）
10g
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルを熱し、
    玉葱を３～４分炒める。
  2. 2
    塩を振り入れて炒め合わせ、味見をして、好みの塩加減にする。
  3. 3
    消火し、胡椒・バジルを混ぜて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

オリーブオイルはもっと多いほうが美味しく仕上がります。 玉葱は長く炒めるほど甘味が増します。

きっかけ

あるもので。

公開日：2013/03/21
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
料理名
玉葱のバジル炒め

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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