マッシュルームとアボカドのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮・種をとって1cmくらいの半月切りに、マッシュルームは薄切り、にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ、香りがしたらマッシュルームを加えて炒める。

3. 3

   マッシュルームに火がとおったら、アボカドを入れざっくりと混ぜ合わせたら、鍋肌からしょうゆをまわしいれ、絡めたら出来上がり。