花のライスペーパー レシピ・作り方

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らいぶちゅちゅ
エディブルフラワーはナデシコと、ナスタチュームを使いました。にんじんのほかに、トマトやキュウリを入れてもおいしいです。

材料(3人分)

ライスペーパー
6枚
サニーレタス
2枚
エビ
12ひき
あればにんじん
少し
エディブルフラワー
17枚

作り方

  1. 1
    ライスペーペーを濡らし、サニーレタス、好みの野菜をいれ、包みます。
  2. 2
    表に、エビと、花が見えるようにライスペーパーを巻きます。
  3. 3
    好みのたれをつけて召しあがってください。
    ケチャップマヨネーズや、焼肉のたれなどつけるとおいしいです。

きっかけ

エディブルフラワーが映える料理を作りました。

公開日:2012/09/21

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カテゴリ
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