材料（１人分）
- 胡麻油
- 1g
- 玉葱（くし切り）
- 100g
- ししとう（縦1/2）
- 50g
- ●味噌
- 大1/2(9g)
- ●酒
- 大1/2(15g)
作り方
-
- 1
- 胡麻油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで２～３分炒める。
-
- 2
- ししとうを加えて１～２分炒め、合わせた●を回しかける。
-
- 3
- 水分が無くなって、野菜に火が通ったら、味を調えて完成。
おいしくなるコツ
お好みで甘味を加えてください。
ししとうの種はお好みで除いてください。
きっかけ
冷蔵庫の整理に。
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