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冷奴レシピ♪トマト胡瓜エンドウのサラダのせ レシピ・作り方

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まの925
冷奴の美味しい季節。
さっぱりドレッシングのサラダをたっぷりのっけてがっつりどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

絹ごし豆腐
1丁
1つまみ
トマト
1個
きゅうり
1本
スナップエンドウ
5本
☆しょうゆ
大1
☆オリーブ油
小1
☆砂糖
1つまみ
☆レモン汁
小1
☆クレソル
1ふり
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作り方

  1. 1
    豆腐はしっかりと水切りして、塩をふって冷蔵庫で冷やしておきます。

    ★参照
    レシピID:1890000764
    下準備が楽になる!!我が家の豆腐の水切り方
  2. 2
    スナップエンドウは筋をとり、濡らしたキッチンペーパーにくるんで1分加熱。3等分に切ります。
  3. 3
    きゅうりとトマトを適当な大きさに切り、(2)と混ぜ合わせた☆とあわせます。
  4. 4
    食べる直前に(1)の豆腐に(3)をのせます。
  5. 5
    取り分ける時に、スプーンなどで豆腐を荒くくずしてまぜあわせると美味しいです。

きっかけ

ヘルシーに

公開日:2012/06/19

関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
冷奴

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/27 21:26
いろどりもとってもキレイだし、野菜たっぷりいいですね☆ごちそうさまでした!
たちつてともこ。
Bambi0221さん こんばんは☆ レポありがとうございます♪ 写真とーってもキレイ^^ またどうぞ♡♡

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