ジンジャー＆ガーリック風味♪鶏手羽先の塩麹焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 鶏手羽はさっと水で洗います。水３カップ（分量外）でアクをとりながら２０分煮たら火をとめ、そのまま冷まします。
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- 2
- 粗熱がとれたら、混ぜ合わせた★をぬりこみ、１５分ほどおきます。
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- 3
- 魚焼きグリルで両面２分ずつ焼いたらできあがり。
おいしくなるコツ
手羽をゆでたスープはレシピID：1890005976 「鶏手羽スープで♪きのことキャベツのトマトスープ」に使いました
きっかけ
ヘルシーに
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塩麹とにんにくとしょうがを塗りこんで、グリルで焼いた一品。