エビしんじょマヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビのすり身を用意します。
   手の平を水で濡らしすり身を丸めます。
   お好みのサイズに丸めましょう。

2. 2

   卵のいらない天ぷら粉を作ります。
   そこへ１で丸めたエビのすり身を入れます。

3. 3

   １７０度に熱した油に２をいれます。
   時々ひっくり返しながらカリッとするまで揚げます。
   揚がったらキッチンペーパーにのせ油を切ります。

4. 4

   ボールを用意し、ソースの材料をあわせ混ぜます。
   そこへ３をいれ、全体に絡め
   ます。

5. 5

   器にレタスを敷き、その上に４をのせます。