材料（３～４人分）
- 牛切り落とし
- １５０ｇ
- 玉ねぎ
- １/６個
- サラダ油
- 小さじ１/２
- 〔調味料〕
- 水
- 大さじ３
- ほんだし
- 小さじ１/２
- 砂糖
- 大さじ１
- 酒
- 大さじ２
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- チューブの生姜
- １ｃｍ
作り方
-
- 1
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- 玉ねぎは千切り、牛肉は小さめに切ります。
フライパンにサラダ油を熱し炒めます。
-
- 2
- １に水、ホンダシをいれ沸いたらチューブの生姜以外の残りの調味料を加えます。
-
- 3
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- ２の煮汁がなくなるまで煮詰めます。
-
- 4
-
- ３にチューブの生姜を加え全体に混ぜ、火を止めます。
ご飯の上にのせていただきました☆
きっかけ
ご飯にのせたり、混ぜておにぎりにしたり、使い方色々です☆
おにぎりの具や混ぜご飯にもいかがですか＾＾？