残ったキャベツでキャベツと人参のオムレツ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 人参
- ５cm
- キャベツ
- 葉２枚
- 塩コショウ
- 少々
- マーガリン
- 大さじ１
- 卵
- ２個
- コショウ
- 少々
- 牛乳
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ１/２
- 塩
- 小さじ１/３
- 酒
- 小さじ１/２
- ☆仕上げのケチャップ
- 適量
作り方
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- 1
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- フライパンにマーガリンを入れ熱したら、千切りにしたキャベツと人参を入れしんなりしてきたら、塩コショウしましょう。
※残ったキャベツでもOKですし、改めて千切りしてもOKです＾＾
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- 2
- 卵をボールに割り、塩、コショウ、砂糖、酒、牛乳で味付けし１に流しいれます。
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- 3
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- ２～３回箸でかき混ぜ、卵が少々固まって気きたらフライ返しなどでオムレツの形に形成していきましょう。とろ火にし
裏表２～３分ずつ焼きます。
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- 4
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- ３を皿に盛り、ケチャップをかけます。お好みでカイワレ大根などをそえてみてもいいですね＾＾
そんな時、いかがですか＾＾？