鶏肉とコンニャク甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口サイズにきります。

2. 2

   コンニャクは２～３分ほど茹でてザルにあげましょう。
   冷めたら包丁で半分にきります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ鶏肉をいれ、炒めます。
   次に２のコンニャクをいれ炒め油が全体に回ったら、水とホンダシをいれます。

4. 4

   ３が沸いたら残りの調味料をいれます。時々混ぜながら、煮汁が鍋の底に少し残る程度になったら唐辛子をいれ、ゆさゆさ鍋をゆすったら出来上がりです。