豚バラと白菜と豆腐の蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは４センチの長さに切り、☆につけこみます。

2. 2

   白菜はざく切り、豆腐は水を切って１２等分に切ります。

3. 3

   フライパンに白菜の半量、豆腐、白菜の残りを順に重ね、白だしをまわしかけ、豚バラをつけだれごとのせ、蓋をします。

4. 4

   中火で加熱し、あたたまったら弱火にして白菜がしんなりするまで蒸し煮したらできあがり。