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牛肉のバターポン酢炒め レシピ・作り方
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蟹大好き人間
さっとできます。
材料(2人分)
牛肉
200g
バター
10g
ポン酢
大匙1
青ねぎ
大匙1
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作り方
1
フライパンでバターを熱する
2
バターが溶けたら牛肉を入れる。
細切れなどじゃない場合は事前に切っておく
3
牛肉に火が通ったら小口切りにした青ねぎを入れる。
自分が作るときは切って冷凍したねぎをそのまま入れる
4
ポン酢を入れて炒め、味をなじませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
やる気がないときでもさっとできる。おかずやおつまみにも。
きっかけ
野菜がなくてあり合わせのもので作ったけど結構おいしかった
公開日:2011/11/03
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
炒め物
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