材料(作りやすい量人分)
- 長なす
- 1本
- ☆お好みで
- ・ぽん酢・しょうが・しょうゆ等
作り方
-
- 1
- なすはガクをキッチン鋏できりとり、包丁で縦に3本ほど筋を入れます。
-
- 2
- ヘルシオのウォーターグリル(余熱なし)で15分焼きます。
-
- 3
- 熱いうちに、手に水をつけながら皮を剥き、適当な大きさに切ってできあがり。お好みの薬味でどうぞ♪
おいしくなるコツ
太いナスの場合は包丁で入れる筋の数はふやしてください。
きっかけ
焼き野菜を作るときに一緒に焼きなすも!
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