材料（２合人分）
- 【酢飯】
- ご飯
- ２合
- 酢
- 大さじ３
- 砂糖
- 大さじ３
- 塩
- 小さじ１/３
- 粉末のだし
- 一つまみ
- 【具材】
- 冷凍枝豆
- 皮がついたまま茶碗１杯分
- シャケフレーク
- 大さじ３～４
- 錦糸玉子
- １枚
- ☆錦糸玉子の砂糖
- 小さじ１/２
- ☆錦糸玉子の酒
- 小さじ１/２
- ☆錦糸玉子の粉末だし
- 小さじ１/２
- ★刻みのり
- 適量
- 寿司飯の作り方ＩＤ：1890002211
作り方
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- 1
- 寿司飯を作ります。
※寿司飯の作り方は
ＩＤ：1890002211に載っています
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- 2
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- 枝豆は皮から出して水気をきっておきます。
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- 3
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- 錦糸玉子を作ります。
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- 4
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- ３でできた卵を４等分にし細切りにします。
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- 5
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- １の寿司飯の中に２の具材をいれます。
こねてしまうと寿司飯がモチモチっとしちゃいますので、ヘラを縦に持ち、切るようにまぜましょう。
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- 6
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- 皿に盛、４の錦糸玉子をのせ刻みのりをかけたら完成です♪