そのままでも良いですが、器に入れてそのまま少し冷蔵庫で冷やしたら美味しいと思います。 前日に中華だしで豚や野菜を煮て良い味が出た煮汁を再利用するのがポイント。 豚などを入れなくても良い味が出ています。
中華風煮ものの煮汁が多かったので、もったいないから作ってみた作品です。
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