冷奴レシピ♪ひんやり豆腐の赤玉ねぎサラダのっけレシピ・作り方

Name: 冷奴レシピ♪ひんやり豆腐の赤玉ねぎサラダのっけ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 豆腐 １丁; 大葉 ２枚; 玉ねぎ １／２個; ☆マスタード 小１; ☆マヨネーズ 大１; ☆ぽん酢 大１; ☆しょうがすりおろし １かけ分; ☆しょうゆ 小１

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約15分
100円以下

まの９２５

色のきれいな赤玉ねぎを使って♪しっかり味をつけて、豆腐にのっければ、さっぱりだけどパンチのある冷奴になります。

材料（２人分）

豆腐: １丁

大葉: ２枚

玉ねぎ: １／２個

☆マスタード: 小１

☆マヨネーズ: 大１

☆ぽん酢: 大１

☆しょうがすりおろし: １かけ分

☆しょうゆ: 小１

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作り方

1

玉ねぎはスライスし、塩（分量外）をふって５分。塩を洗い流したら、氷水につけ2分後、しっかり水気をきります。
2

☆を混ぜ合わせたら、キッチンペーパーでしっかり水気をきった玉ねぎとあわせます。
3

器に豆腐をもり、手でちぎった大葉をのせて、その上に（２）をかけたらできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴を充実させたくて

公開日：2011/07/08

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このレシピを作ったユーザ

まの９２５時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡