大根の皮と人参のキンピラレシピ・作り方

Name: 大根の皮と人参のキンピラ
Yield: ２～３
Ingredients: 大根の皮 大根１/２の皮; 人参 １/３本; 【調味料】; ごま油 小サジ１; 醤油 大サジ２; みりん 大サジ１; 砂糖 小サジ１; 水 ５０ｃｃ

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杏衣

すこ～し水をいれてちょっとだけしんなりさせました。

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

大根の皮: 大根１/２の皮

人参: １/３本

【調味料】

ごま油: 小サジ１

醤油: 大サジ２

みりん: 大サジ１

砂糖: 小サジ１

水: ５０ｃｃ

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作り方

1

大根の皮は良く洗います。
千切りにします。
人参も同様千切りにします。
2

鍋にごま油をいれ、①をいれ炒める。
調味料をいれ、汁気がなくなるまで炒めます。
3

焦げないように注意しましょう。
4

完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根の皮でもう一品ですね＾＾

公開日：2011/05/13

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杏衣杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました＾＾ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ～お願い～まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのＵＲＬを記載されますようお願い致します。無断で画像を使用することは、おやめ下さい。