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さんまの蒲焼レシピ・作り方

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約15分
300円前後

ご飯が進みます

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

さんま: ２匹

砂糖・醤油・酒: 大匙２

片栗粉: 適量

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作り方

1

さんまを３枚におろし半分に切る
調味料を混ぜ合わせておく
2

さんまに片栗粉を付け油を入れたフライパンで色づくまで両面焼き一旦取り出す
3

調味料をフライパンに入れ煮詰まってきたらさんまを戻し汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまが安かったので

公開日：2011/03/12

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関連情報

カテゴリ: さんま

料理名: さんまの蒲焼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/06 11:35

家族に大好評でした～♪ とろけて、香ばしくて美味しかったです♡さんまはやっぱり蒲焼きですね☆ ごちそうさま(^O^)

りょうようみさ

ありがとうございます♪ 嬉しいです～

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