材料（３～４人分）
- 合びき肉
- ２００ｇ
- ジャガイモ
- 中５個
- タマネギ
- 中１個
- 残り物のカレー
- 茶碗１～２杯
- 塩
- 少々
- 小麦粉
- 適量
- たまご
- １個
- パン粉
- 適量
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- 残ったカレーの具をつぶせるものは適度につぶしておく
-
- 2
- ジャガイモを茹でて皮をむく
-
- 3
- ひき肉とみじん切りにしたタマネギをいため塩で味をつける
-
- 4
- １・２・３全てを１つのボールに入れ潰しながら混ぜて行く
-
- 5
- ４が冷えたらお好きな形にして、小麦粉・たまご・パン粉の順につけて行く
-
- 6
- １７０～１８０℃の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がりです
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