材料（５～１０人分）
- にんにく
- 10粒
- 醤油
- １５０
作り方
-
- 1
-
- にんにくの皮をむき、みじん切りにし、水気をよくきり、空き瓶やお皿などに入れます。
-
- 2
- １に醤油をいれ、軽くかきまぜ出来あがり！（容器やお好みで醤油の量は加減してください、）
おいしくなるコツ
みじん切りだと、すぐに醤油につかるので、お勧めです。
粒のままでも、良いと思います。
にんにくの皮をむくまえに、レンジで１０～２０秒加熱すると、皮がむきやすいそうです。
きっかけ
母からおそわりました。
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