黒豆茶で黒豆大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒豆茶を飲んだ後の黒豆に塩をまぶしておきます。粒あんで餡子玉を２つ作っておきます。

2. 2

   耐熱容器に餅とり粉を薄く敷き、その上に水で軽く濡らしたパックの角餅をおきます。餅に触れないようにラップをして電子レンジで加熱します。

3. 3

   軟らかくなった２の餅の上に１の黒豆を散らし、ラップではさみこみ写真のように伸ばします。

4. 4

   １の餡子玉を真ん中におき包みこんで大福を作ります。