手羽元と卵のさっぱり煮 レシピ・作り方

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mayuge0218
お酢の効果で骨付きでもやわらかくて食べやすいです
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

手羽元
８本
卵
４個
醤油・酢
１/２カップ
砂糖
１/４カップ

作り方

  1. 1
    ゆで卵を作る
    鍋に手羽元、ゆで卵、調味料を入れ中火にかける
  2. 2
    沸騰してあくが出たらあくを取る
    弱火で水分がほぼなくなるまで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏をさっぱりと食べたかったので

公開日：2011/01/24
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
手羽元の煮物

このレシピを作ったユーザ

mayuge0218

つくったよレポート（ 2 件）

2011/01/30 07:47
息子は骨までしっかりしゃぶってました。おいしかった～
ひぐふる
ありがとうございます♪息子さんにも喜んでもらえたみたいで良かったです
2011/01/29 14:05
お肉柔らかですね！美味しかったです♪
のん７８６
ありがとうございます♪私が作ったのよりもおいしそうです

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