ホワイトクリームinホットサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを鍋に溶かし、薄力粉を入れて、焦がさないように手早く混ぜる。

2. 2

   牛乳を少量ずつ加えながら、混ぜ合わせる。とろりとするまで、火を通したら、クリームチーズを加え、塩で味を調え、冷ましておく。

3. 3

   ジャガイモ、ニンジンは、やわらかくなるまでレンジにかける。

4. 4

   ベーコンも１センチくらいにカットし、さっと炒めておく（レンジでもOK）

5. 5

   冷ましたホワイトクリームにジャガイモ・ニンジン・ベーコンを加えて、混ぜる。

6. 6

   バターorマーガリンを塗った食パンにホワイトクリームをサンドし、オーブントースターで軽く焼き目がつくまで焼いたら、出来上がり。