材料（４人分）
- 白菜
- １/２個
- 豚
- １００グラム
- えのき、ちくわ、しいたけなど
- 適量
- えび
- ５０グラム
- 酒
- 大匙２
- 鶏ガラスープのもと・塩
- 小さじ２
- かたくり粉 水 ごま油
- 大匙１
作り方
-
- 1
-
- 野菜を食べやすい大きさにきります
-
- 2
- 豚、えび、野菜の順に炒めます
酒をふって水１カップを入れ、鶏ガラスープのもと、塩を入れる
-
- 3
- ２分ほどにて水溶きかたくりこを入れる
最後に、ごま油を入れる
きっかけ
お鍋の具材が中途半端に残ったのを入れてみました♪
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