サクサク♪ 簡単サモサ レシピ・作り方

サクサク♪ 簡単サモサ
  • 約15分
タカムラ ワイン ハウス
タカムラ ワイン ハウス 公式
おつまみにもピッタリ!スナック感覚で、大人も子供も喜ぶこと間違いナシ!スパークリングや軽めの赤ワイン、程よくしっかりとした白ワインにも◎

材料(2人分)

  • ワンタンの皮 1袋
  • 牛ミンチ 100g
  • 玉ネギ 1/2個
  • グリーンピース 冷凍150g
  • ケチャップ 適量
  • ★ウスターソース 大さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★塩・胡椒 適量
  • ★香辛料(おいしくなるコツの箇所で補足) お好みで

作り方

  1. 1 玉ネギをみじん切りして、油を引いたフライパンで炒める。
  2. 2 牛ミンチ、グリーンピースを加えて、更に炒める。
  3. 3 味付け用の★を入れて味を付ける。
  4. 4 ワンタンの皮に炒めた具を包んで、180度のサラダ油でキツネ色になるまで揚げる。
  5. 5 ケチャップを小皿に用意する。

きっかけ

大人はワインと、子供はスナック感覚で、家族や家族同士のワイン会に、子供にも喜んでもらえる料理を作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

牛ミンチの代わりに合挽きミンチでもOK。合わせるワインのタイプで香辛料は(コリアンダー、クミン、ターメリックなど)お好みで入れて下さい♪でも入れすぎないで!

  • レシピID:1880031628
  • 公開日:2024/10/18

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カテゴリ
サモサその他の揚げ物
関連キーワード
アテ おつまみ 簡単 ボジョレー
料理名
サモサ
タカムラ ワイン ハウス
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