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豚の甘辛照り焼き レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆか みずがめ
ちょっと濃いめの味です。
材料(2人分)
豚ロース
200g
片栗粉
適量
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
サラダ油
適量
サニーレタス
2枚
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作り方
1
豚肉は1枚ずつ、片栗粉をまぶす。
2
フライパンに中火で油を熱し、豚肉を並べる。こんがりと色づいたら上下を返し、両面が焼けたら取り出す。
3
フライパンの油をふき取り、☆を入れて中火にかける。煮立ったら豚肉を戻し入れ、たれをからめる。
4
皿にサニーレタスと豚肉を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯です。
公開日:2024/10/11
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