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ミネストローネ
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具だくさんミネストローネ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
hana☺︎
野菜たっぷりのミネストローネです!
みんながつくった数
3
件
材料(4〜5人分)
人参
1/2本
玉ねぎ
1個
マッシュルーム
200g
キャベツ
150g
ブロッコリー
150g
◉ トマト缶
1缶
◉ 水
400cc
◉ コンソメ
1個
◉ ウスターソース
大さじ1
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎと人参は1㎝角に切る。
鍋にオリーブオイルを熱し、
玉ねぎと人参を炒める。
2
キャベツ、ブロッコリー、マッシュルームも小さめに切る。
①の鍋に加えて炒める。
3
◉を加えて煮込む。
アクが出たら取り除く。
塩コショウで味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
この他、セロリ、じゃがいも、マカロニ、ウインナー等を煮込んでも美味しいです!
きっかけ
定番のスープレシピ
公開日:2024/06/04
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関連情報
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ミネストローネ
トマトスープ
マッシュルーム
ブロッコリー
トマト缶
このレシピを作ったユーザ
hana☺︎
家族が喜ぶ「おうちごはん」を紹介しています♪
つくったよレポート(
3
件)
2024/06/25 18:45
レシピ参考にさせていただきました
よよ姉さん
2024/06/21 06:46
美味しく頂きました
栄養士ももた
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野菜スープ
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