ミックスベジタブルで簡単スパニッシュ風オムレツ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ミックスベジタブル(冷凍)
- 100g
- 卵
- 4個
- 塩こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 大1
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
- 耐熱皿にミックスベジタブルを入れて、600wで2分加熱する。
-
- 2
- 1に卵と塩こしょうを入れてよく混ぜる。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを入れて、2を中火で手早く混ぜながら加熱する。
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- 4
- 卵が半熟になったら、蓋をして弱火で3分焼く。裏返して更に3分焼く。
-
- 5
- 食べやすい大きさに切り、お皿に盛り、ケチャップをかけたら完成。
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