新玉ねぎのレンジ蒸し♪そぼろあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、上下を切り落とす。
   上部から2/3程の深さまで、
   放射状に3本の切り込みを入れる。
   ◉をボウルに合わせておく。

2. 2

   耐熱皿に①を並べ、ラップをふんわりとかけて、
   レンジ（600w）で6分加熱する。

3. 3

   小さめのフライパンに油をしき、挽き肉を炒める。
   ◉を再びよく混ぜてフライパンに加える。
   トロミがつくまで混ぜ、火を止める。

4. 4

   玉ねぎを器に入れ、③を切り込みに流し入れるようにかける。
   パセリを飾る。