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【白ワインに合う】はんぺんと洋梨のサラダ レシピ・作り方

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パンナコッタクマ
市販のヨーグルトとはんぺんを使って簡単にオシャレに。

材料(2人分)

はんぺん
1枚
洋梨
4分の1個
パルテノヨーグルト(洋梨)
1個
オリーブオイル
小さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    はんぺんと洋梨は1㎝くらいの角切りにします。
  2. 2
    オリーブオイル、塩、
    ブラックペッパーをかけてよくまぜます。
  3. 3
    器に盛り、パルテノヨーグルトをこんもりのせます。(ヨーグルトのあとにソースをかけるような感じで)上からオリーブオイルをかけて、塩、ブラックペッパーをふって完成です。

おいしくなるコツ

時間があればオリーブオイルと塩、ブラペッパーをあえたはんぺんと洋梨を30分ほど冷やすと美味しいです。

きっかけ

洋梨が美味しいシーズンなので作ってみました。洋梨がないときはオレンジに変えてオレンジソースのパルテノに、イチゴに変えてイチゴソースのパルテノに変えてみても美味しいです。

公開日:2023/01/14

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カテゴリ
はんぺん

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