さつまいもとクリームチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもをよく洗い、皮付きのまま1cmくらいのいちょう切り、もしくは角切りにする。

2. 2

   温めてもいいお皿に大さじ2くらいの水をいれ、ラップをして、電子レンジ600wで5分チンする。

3. 3

   温かいうちに軽めにマッシュして、塩コショウとマヨネーズを加えて混ぜる。

4. 4

   粗熱が取れたら、クリームチーズをちぎって軽く混ぜ、パセリをちらして完成。