ナスの蒲焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスのヘタを取り、ラップで包んだら耐熱容器にのせる。電子レンジ600wで5分加熱する。

2. 2

   ナスを水につけて粗熱を取り、半分に割いたら、キッチンペーパーで水気を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れてナスを中火で両面加熱する。焼き色がついたら⭐️の調味料を入れてとろみがついたら完成！

4. 4

   お皿に盛り付けて刻みネギを散らす。