厚揚げの鶏がらスープ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げをざるに入れ、熱湯をかけて油抜きします。

2. 2

   1を半分に切って、1cm幅に切ります。

3. 3

   鍋に2とミックスベジタブルを入れ、分量外の水100CCを入れて煮ます。

4. 4

   3に〇を入れとろみが出てた、出来上がりです。