さつまいもとかぼちゃのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもとかぼちゃを7ｍｍくらいの幅で細長く切ります。
   にんじんはピーラーで薄く削ぎます。

2. 2

   ボウルに水と天ぷら粉を入れ混ぜ合わせます。
   混ぜ合わせたら1の野菜を絡めます。

3. 3

   180℃の油でひとつかみくらいのお好みの量を揚げていきます。
   入れてすぐ崩れやすいのでお箸で形を整えて下さい。

4. 4

   ひっくり返しながら揚げて、色が付いたら完成です。
   ※食べるときはお好みで塩か天つゆをつけて食べて下さい。