豚こまと茄子とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は斜め半月切りにして、水につけておきます。
   ピーマンは細切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ豚こまを中火で炒めます。

3. 3

   途中、水切りをした茄子とピーマンを入れ、しっかり炒めます。

4. 4

   3に火が通ったら、焼肉のたれを入れてからめて出来上がりです。