きゅうりのノンオイル蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを3～5mm程度の輪切りにする。（そのまま輪切りでもいいし、完成写真のように数か所緑の部分をそいで模様っぽくしてもOKです）

2. 2

   切ったきゅうりを軽く塩揉みしてから、ギュッとしっかり絞って、水気を切る。

3. 3

   保存容器に蜂蜜と酢を入れてよく混ぜたら、水気を切ったきゅうりを入れていく。一晩寝かせたら出来上がり。