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簡単ゴロゴロ野菜スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
miminaomomo
野菜たっぷりのスープです。
材料(2人分)
ズッキーニ
1/2本
しめじ
1/3株
パプリカ
1/3個
人参
5cm
じゃがいも
1個
鶏がらスープ
大さじ1
水
3カップ
塩コショウ
少々
作り方
1
ズッキーニは5mm幅程度に切り、人参はいちょう切り、パプリカはくし切りにします。
しめじはほぐしておきます。
2
じゃがいもは4等分にし1分程度水につけて、ざるにあげておきます。
3
鍋に水と鶏がらスープの素を入れ、1と2を入れ中火で煮ます。
4
具が柔らかくなったら塩コショウをして味を調えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にある材料で作りました。
公開日:2021/08/09
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朝食
鶏がらスープの素
節約
昼食
料理名
簡単ゴロゴロ野菜スープ
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miminaomomo
安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。
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