豚ロースの大葉と大根おろしかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉は3mm幅程度に切ります。
   青ネギは小口切りにします。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、中火でにんにくと豚ロース肉を焼きます。

3. 3

   2を塩コショウして料理酒をふり入れます。

4. 4

   豚ロースが焼けたら器に盛り、1をのせて大根おろしをのせ、醬油をかけたら出来上がりです。