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南瓜の煮物 レシピ・作り方

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ハナモモココアママ
ホクホクの南瓜の煮物です。冷めても美味しいですよね。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

南瓜
1/4
★砂糖
大さじ1杯
★みりん
大さじ1杯
★薄口醤油
大さじ1杯
★濃口醤油
小さじ1杯
★水
200ml
味の素
適量
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作り方

  1. 1
    南瓜は、大きめの一口大にカットし、鍋に入れます。
  2. 2
    味の素を7振りほど入れ、★の調味料を全て入れて火をつけ強火にします。
  3. 3
    クッキングシートを上に被せ沸騰したら、
    シートを取り、
    アルミホイルに数カ所穴を開け
    南瓜に被せ中火で6〜7分煮込みます。
  4. 4
    ほとんど水分が無くなったら火を止め器に盛り付け出来上がりです。

おいしくなるコツ

中火〜やや強火の方が、ホクホク美味しくなります。

きっかけ

美味しそうな色の南瓜が、売っていたので食べたくなり作りました。

公開日:2021/07/10

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物昼食の献立(昼ごはん)夕食の献立(晩御飯)簡単夕食かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

ハナモモココアママ 簡単メニューや煮込み料理 お菓子やパンを投稿する予定です。

つくったよレポート( 2 件)

2021/07/12 07:42
美味しく出来ました。
宇砂木いのこ
レシピ参考にしていただきありがとうございます。 美味しそうに出来上がりましたね。 私も嬉しいです(^ ^)
2021/07/10 20:17
とても美味しかったです♪(*゚▽゚*)レシピありがとうございます♬
♪ドレミ♪ ✧⁎*・.☆ 返レポお休み中承認のみ
わぁ、嬉しいです(^^) レシピ参考にしていただきありがとうございます。

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