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レタスたっぷり☆梅干しチャーハン レシピ・作り方

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y.u.p
レタスのシャキシャキと梅干しが、さっぱりしていて美味しいです♪

材料(1人分)

豚挽き肉
80g
レタス
110g
ご飯
110g
梅干し
3個
1個
サラダ油
小さじ1
みりん
小さじ1/2
料理酒
小さじ1
3つまみ
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作り方

  1. 1
    中火で熱したフライパンに、豚挽き肉と塩1つまみを入れて炒めます。
  2. 2
    溶いた卵を入れた後、大きく混ぜながら半熟状に炒めます。
  3. 3
    ご飯を入れほぐしながら炒め、レタス、みりん、料理酒、塩2つまみを入れて炒め合わせます。
  4. 4
    弱火にし、ほぐした梅干しを入れて炒め合わせます。
  5. 5
    お皿に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

もっと梅干しを味わいたい方は、レシピの分量より、1〜2個多めに入れる事をオススメします^ ^

きっかけ

レタスと梅干しが残っていたので、活用しました♪

公開日:2021/06/29

関連情報

カテゴリ
レタスその他の卵料理梅干しレタスチャーハン

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y.u.p 「今日は〇〇を食べたい気分!」や「家に残っている食材」を活用したレシピを投稿していきたいと思います(^O^)! *電子レンジは500Wを使用しています。

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