しめじの中華風煮浸し、レンチン作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじの石付きをとり、適当にほぐして、耐熱の保存容器に入れる。
   こぼれそうなくらい山盛りになりますが、レンチンしたら半分に以下になるので大丈夫です。

2. 2

   ①にふんわりラップをして、600wのレンジで2分加熱する。
   熱いうちに、おろしにんにく、創味シャンタン、麺つゆを入れて全体を和える。

3. 3

   保存容器の蓋をして、さらに2分加熱する。
   ひと混ぜしたら、また蓋を閉じ、粗熱が取れるまでそのまま置いておく。
   その後は冷蔵庫で保存する。