材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- ベーコン
- 2枚
- 卵
- 2個
- スライスチーズ
- 1枚
- 牛乳
- 200ml
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- 粉チーズ
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 鍋に牛乳を入れて加熱。
-
- 2
- その間にベーコンを切り、なべに投入。
-
- 3
- 煮たってきたら火を止めてコンソメ、塩、スライスチーズを入れてよく混ぜる。
-
- 4
- 全体が馴染んだら、卵を割り投入してよく混ぜる。
-
- 5
- ここで弱火で加熱してご飯を入れてよく混ぜる。
-
- 6
- 次に皿に盛り付けし、卵から卵黄を取り出して真ん中に置き、粗挽き胡椒と粉チーズを振って完成。
きっかけ
奥さんが食べたいとのことで作ってみました!