はんぺんをなるべく等分に薄切りにすると巻きやすいです。太くなると破れたりします。
はんぺんを何もつけずに食べられるおつまみとして考え、どちらも塩分だけでいただけるかと思い作りました。
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突然の来客の一品にも簡単に作れて便利。