高菜と豆苗の人参ラペレシピ・作り方

Name: 高菜と豆苗の人参ラペ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 人参 正味20g; 刻み高菜漬け 10g; 豆苗 5本くらい; ★白胡椒 少々; ★エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/4; 岩塩 少々

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5分以内
100円以下

嵯峨　恭也

簡単おいしい1品です。

材料（1人分）

人参: 正味20g

刻み高菜漬け: 10g

豆苗: 5本くらい

★白胡椒: 少々

★エキストラバージンオリーブオイル: 小さじ1/4

岩塩: 少々

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作り方

1

人参は薄い輪切りにしてから千切りし、岩塩を振り混ぜてしばらく置き、余分な水気は切ります。
豆苗はサッと湯通しして2㎝幅くらいに切ります。
2

1の人参と豆苗へ、高菜漬けと★を加えて均一に和えれば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もう一品欲しくて

公開日：2021/04/10

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/