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高菜と豆苗の人参ラペ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
嵯峨 恭也
簡単おいしい1品です。
材料(1人分)
人参
正味20g
刻み高菜漬け
10g
豆苗
5本くらい
★白胡椒
少々
★エキストラバージンオリーブオイル
小さじ1/4
岩塩
少々
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作り方
1
人参は薄い輪切りにしてから千切りし、岩塩を振り混ぜてしばらく置き、余分な水気は切ります。
豆苗はサッと湯通しして2㎝幅くらいに切ります。
2
1の人参と豆苗へ、高菜漬けと★を加えて均一に和えれば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もう一品欲しくて
公開日:2021/04/10
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このレシピを作ったユーザ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。 練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。 ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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