簡単♪とろっと甘〜い♡新玉ねぎのステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの両端を切る。
   横に2等分に切る。
   その切り口に十字に切れ込みを入れる。

2. 2

   切れ込みの面を上にしてフライパンに並べる。
   バターを1かけずつのせ酒をかける。
   蓋をして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   弱火にしてしょうゆをかけ、蓋をして5分ほどさらに焼く。

4. 4

   フライ返しで崩れないようにひっくり返してお皿に盛り、お好みでかつお節をのせて出来上がり♪