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お弁当おかずにも♪ブロッコリーの中華風マヨサラダ レシピ・作り方

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miminaomomo
ブロッコリーを食べやすく中華風の和え物にしました。
冷蔵庫で3日くらい保存できます。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ブロッコリー
1株
マヨネーズ
大さじ1.5
〇ごま油
大さじ1
〇醤油
大さじ1
〇塩
小さじ1/2
〇にんにくチューブ
2㎝くらい
〇しょうがチューブ
2㎝くらい
〇白いりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーを洗って房を分けます。
  2. 2
    〇をボウルに入れて混ぜておきます。
  3. 3
    鍋に湯を沸かして分量外の塩小さじ1を入れ、ブロッコリーを入れさっとゆでます。
  4. 4
    ブロッコリーが茹であがったら、ざるに入れて湯切りをして、熱いまま2に入れ、和えて出来上がりです。

おいしくなるコツ

しっかり湯切りしてください。

きっかけ

ブロッコリーを手軽にたくさん食べれるようにとおもいました。

公開日:2021/03/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他のサラダ
関連キーワード
簡単 作り置き 大量消費 お弁当
料理名
簡単ブロッコリーの中華サラダ風

このレシピを作ったユーザ

miminaomomo 安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。 創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても 名前がないのでいつも困っています。

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/15 21:04
すっっごく好みの味でしたし、作るのも楽でした!!また作りたいです☺
つるべべ
お好みのようで、良かったです。 ありがとうございました♪

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