ヘルシー♪簡単♪かぼちゃのクリーム煮レシピ・作り方

Name: ヘルシー♪簡単♪かぼちゃのクリーム煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: かぼちゃ 100g; 玉ねぎ 1/2個; ブロッコリー 50g; バター 5g; ●牛乳 150ml。; ●水 100ml; ●コンソメ 小1; 片栗粉 大1/2（同量の水で溶）

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♪管理栄養士ママ♪

片栗粉でとろみづけしてホワイトソースいらず！だから簡単♪失敗なし！
子どももパクパク食べられるのが嬉しいレシピ^^

材料（2人分）

かぼちゃ: 100g

玉ねぎ: 1/2個

ブロッコリー: 50g

バター: 5g

●牛乳: 150ml。

●水: 100ml

●コンソメ: 小1

片栗粉: 大1/2（同量の水で溶）

作り方

1

フライパンにバターを熱し、玉ねぎとかぼちゃを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら●を入れて蓋をして6分程度煮る。
ブロッコリーを加えて3分煮る。
2

水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みできのこ類を加えても美味しいです♡

きっかけ

かぼちゃの煮物以外の子どもも食べられるかぼちゃメニューのレパートリーを増やしたくて。

公開日：2021/02/16

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このレシピを作ったユーザ

♪管理栄養士ママ♪ ２児の子育て中のママです！毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^