ウインナーと赤玉葱のガーリックバジルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   多めのお湯に約1%の塩を入れ(2ﾘｯﾄﾙ20ｸﾞﾗﾑ)、麺を茹でる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルと、みじん切りにしたにんにくをいれ弱火にかける。

3. 3

   ニンニクの香りが出てきたら斜め薄切りにしたウインナーと薄切りにした赤玉葱を加え、塩コショウし炒める。

4. 4

   茹で汁と醤油を加え、ソースを乳化させる。

5. 5

   茹であがったパスタを加え、サッと合わせたらお皿に盛り付ける。
   バジルをかけたら完成。